グルテンフリーとは? ”小麦ぬき”という意味 「グルテン」とは? 小麦などの穀物に含まれる タンパク質の1種 パン、パスタ、ビザ、ラーメン うどん、ケーキ、クッキー いつも食べているは 小麦からつくられており 命をつなぐはずの「食べもの」である 小麦が…
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